By尔东叶

 

　　黑木耳、山药、胡萝卜，三种颜色的利好食材搭配在一起，简单的素炒，一道非常健康又养生的美味。

 

　　原料：山药、胡萝卜、黑木耳、葱、姜、油、盐。

 

　　做法步骤：

 

　　第1步、胡萝卜洗干净切成片。

 

　　第2步、木耳提前泡发，撕成小朵。

 

　　第3步、山药去皮洗干净。

 

　　第4步、山药切成片。

 

　　第5步、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。

 

　　第6步、再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅从。

 

　　第7步、木耳入锅炒均匀，加适量水，烧一会儿。

 

　　第8步、胡萝卜入锅炒。

 

　　第9步、加盐炒均匀关火。

 

　　第10步、盛出享用。

 

　　小贴士：

 

　　1、食材搭配依据个人偏爱。2、此菜不宜添加色重味重的调味品。